ExcelenciA Variedad y Calidad
Jamones
Calidad y Tradición
EL REBOST IBÈRIC
Jamón Ibérico de Extremadura
En nuestro rincón gastronómico, sumérgete en la exquisitez del auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) EL CASTILLO, cultivado en la majestuosa Dehesa de Extremadura. Descubre cómo cada loncha encierra siglos de tradición y cuidado artesanal, ofreciéndote una experiencia única en cada bocado.
En El Rebost de l’Iberic, también celebramos la diversidad de sabores y presupuestos. Deléitate con nuestra selección de Jamones de Cebo de Campo Ibérico 50%, una opción más accesible sin sacrificar la calidad. Experimenta la riqueza y autenticidad que nos caracteriza, brindándote una variedad que se adapta a todos los paladares.
Un Tesoro de la Gastronomía Extremeña
100% Bellota D.O.P IBÉRICO
Descubre el auténtico sabor de la tradición con nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico, una joya de la gastronomía extremeña y uno de los productos más apreciados a nivel mundial. Nuestro jamón, sellado con el distintivo de la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, proviene de la extremidad trasera del cerdo ibérico puro, criado en nuestras dehesas extremeñas. Durante la época de Montanera (de octubre a marzo), estos cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas y pastos naturales, asegurando un sabor y una calidad inigualables.
La raza ibérica de nuestros cerdos, junto con el esmero en la elaboración, curación y secado de nuestros productos, convierten cada bocado en una experiencia culinaria única. Nuestro jamón destaca por su color rojo intenso y brillante, sus finas vetas de grasa, y un aroma y sabor delicadamente suaves, que lo hacen verdaderamente excepcional.
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DE BELLOTA IBÉRICO D.O.P
JAMÓN BELLOTA
100% IBÉRICO
Presentamos con orgullo nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico, el auténtico tesoro de nuestra industria. Este exquisito jamón proviene de la extremidad trasera del cerdo de raza 100% ibérico puro, alimentado en nuestras dehesas de Extremadura con bellotas, hierbas y pastos naturales durante la época de Montanera (de octubre a marzo).
La combinación de la noble raza ibérica y el meticuloso proceso de elaboración, curación y secado que empleamos transforma cada pieza en una experiencia culinaria excepcional. Nuestro jamón se distingue por su color rojo intenso y brillante, sus finas vetas de grasa, y un aroma y sabor suaves que lo hacen verdaderamente único.
Todos los cerdos utilizados en nuestra producción son de nuestra propia finca y cumplen rigurosamente con el Real Decreto 4/2014, que regula la calidad de los productos derivados del cerdo ibérico. Esto garantiza que cada jamón y paleta de nuestra fábrica se ajusta a los más altos estándares de calidad.
EL REBOST IBÈRIC
Jamón de cebo ibérico
de JABUGO
Descubre el auténtico sabor de Andalucía con nuestros exclusivos jamones y paletillas de Jabugo de Huelva, disponible en El Rebost. Criado en las dehesas de la Sierra de Huelva, este jamón ibérico de bellota es el resultado de un cuidadoso proceso de curación artesanal que le otorga su inconfundible aroma y textura.
Visítanos en El Rebost y lleva a casa la excelencia del Jamón de Jabugo de Huelva.
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50%
INFORMACIÓN
HORARIO
Lunes: 17:00 – 20:30
Martes: 09:30 – 13:30 / 17:00 – 20:30
Miercoles: 09:30 – 13:30 / 17:00 – 20:30
Jueves: 09:30 – 13:30 / 17:00 – 20:30
Viernes: 09:30 – 13:30 / 17:00 – 20:30
Sábado: 09:30 – 13:30 / 17:00 – 20:30
DOMINGO: CERRADO
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